Wortel tootin 'chili

Dit is een chili-recept dat mijn moeder jarenlang heeft gemaakt. Ze heeft dit recept aan mij doorgegeven en nu maak ik het een paar keer per jaar wanneer het weer koud wordt. Deze chili is erg goed op de dag dat je het maakt maar UITSTEKEND een dag nadat de smaken enige tijd hebben gehad om te versmelten. Het is fantastisch met wat geraspte cheddar en Frito Scoops.Its ook perfect om later in te vriezen en te eten voor een snelle en smakelijke maaltijd.