Wortellaag cake

Name: wortellaag cake
Cook time: 35 min
Total time: 90 min
Ingredients: VULLING:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 1 theelepel vanille-extract; CAKE:; 1/3 liter canola-olie; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 4 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1 liter met fijn gesneden wortels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; BERIJPEN:; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; 170 gram roomkaas, verzacht; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Mijn zus gaf me dit recept voor wat ze 'de ultieme worteltaart' noemt, en het doet echt de naam eer aan. Als mensen het proeven, worden ze overspoeld door de zachte, niet-te-zoete cake en onverwachte pecannane vulling .-Linda Van Holland, Innisfail, Alberta

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote, zware pan suiker, bloem en zout. Roer de room erdoor; voeg boter toe. Kook en roer op middelhoog vuur tot de boter is gesmolten; breng aan de kook.Verminder de hitte. Ontspan, blootgelegd, gedurende 30 minuten, af en toe roeren. Roer in noten en vanille. Koel en zet apart
Klop in een grote kom olie en suiker tot ze goed gemengd zijn. Combineer de bloem, kaneel, bakpoeder, baking soda en zout; voeg afwisselend aan het afgeroomde mengsel toe met de eieren, goed kloppen na elke toevoeging. Roer de worteltjes, rozijnen en noten erdoor
Giet in drie ingevette en bebloemde 9-inch bakken. Bakken op 350 ° gedurende 35-40 minuten of totdat een tandenstoker in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Koel in de pan 10 minuten voordat u de draad in een rooster verwijdert om volledig af te koelen
Voor glazuur, in een kleine kom, klop de boter, roomkaas en vanille tot het pluizig is. Roer de suiker tot een gladde massa in. Spreid tussen de cakebeslagen.Vries de zijkanten en de bovenkant van de taart. Bewaar in de koelkast.