Worteltaart met karnemelkglans

Name: worteltaart met karnemelkglans
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Ingredients: CAKE:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 3 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 190 liter plantaardige olie; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 1 theelepel vanille; 1 blik (227 gram) gemalen ananas, goed gedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die zeer fijn geraspte wortels bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 eetlepel lichte glucosestroop; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille

Dit is een heerlijke cake - hij is zo vochtig! Het is geweldig om mee te nemen naar een picknick in de zomer, want het reist goed. Het blijft ook enkele dagen in de koelkast.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef bloem, frisdrank, kaneel en zout; opzij zetten. Leg de eieren in de kom tot ze citroenkleurig zijn; klop in de suiker, olie, karnemelk en vanille. Roer in bloemmengsel; roer de ananas, wortels, noten en kokos in. Giet in een licht ingevette 13x9-inchbraadpan
Bak op 55 ° C gedurende 55-60 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitziet
Voor het glazuur, combineer alle ingrediënten behalve vanille in steelpan; aan de kook brengen. 5-6 minuten, tot het dik en stroperig is; voeg vanille toe. Steek gaten in de bovenkant van cake met tandenstoker of vork; giet het glazuur over de bovenkant terwijl de cake nog warm is. Houd warm of winkel in ijskast.