Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Steward
Worteltaart van het dikke hondencafé
Dit recept stond in 2006 in het tijdschrift 'Taste'. Het kwam via hoffelijkheid van het immer populaire 'Fat Dog Cafe' in Rotorua, Nieuw-Zeeland. Om te besparen op calorieën, maak ik dit in een groot broodblik (5 "x9" of 13 cm x 23 cm) ) en ijs het niet. Door te zeggen dat het echt heerlijk ijskoud is voor een traktatie .:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/4 liter olie (ik gebruik lichte olijfolie of koolzaadolie)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gezeefde poedersuiker (poedersuiker)
- 3 eieren (lichtgeklopt)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met geraspte wortelen
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter die meel bevat
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met walnoten (grof gehakt)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met zonnebloempitten
- 250 g roomkaas
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gezeefde poedersuiker (poedersuiker)
- 1 theelepel fijn geraspte citroenschil
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geroosterde muesli
Bereiding
-
Bekleed een bakblik of 20 cm (8 ") cakeblik met bakpapier.
-
Verwarm de oven voor op 180 ° C.
-
Klop olie en suiker samen met een houten lepel.
-
Voeg eieren en geraspte wortel toe en meng goed.
-
Vouw de droge ingrediënten, noten en zaden in.
-
Schep in geprepareerd blik en bak voor 55 minuten - 60 minuten ongeveer of tot het veert terug veert na licht aandrukken. Niet te gaar want dit is een vochtige cake.
-
Laat in tin 10 minuten voordat je het volledig laat afkoelen.
-
SUIKERGLAZUUR :.
-
Meng de roomkaas, poedersuiker en citroenschil en wanneer de cake is afgekoeld, ijs en bestrooi met geroosterde muesli indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minToetjemeel, suiker, soda-, zout, olie-, soja melk, vanille, azijn,vanille zonder eieren en zuivelvrij veganistisch gebak -
60 minToetjeboter, suiker, meel, poeder, butterscotch pudding, eieren Afzonderlijk uit, melk, siroop, slagroom,Braziliaanse torte -
75 minToetjesuiker, suiker, honing, vanille, citroen, zout, eieren, meel, slagroomtaart, thee met weglaten van citroenpoeder,castella - Japanse biscuit -
50 minToetjesuiker, suiker, boter, ei, vanille, meel, soda-, zout, chocolade,zander chocoladeschilferkoekjes
Ik vond het geweldig