Worteltjes cointreau

Name: worteltjes cointreau
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 30 verse baby wortelen; 2 eetlepels Cointreau-likeur of 2 eetlepels andere likeur met sinaasappelsmaak; Een kop met een inhoud van 60 ml die cognac bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1,5 eetlepels vers citroensap; 2 eetlepels peterselie, gehakt

Maak en deel dit Carrots Cointreau-recept uit.

Ingrediënten

30 verse baby wortelen
2 eetlepels Cointreau-likeur of 2 eetlepels andere likeur met sinaasappelsmaak
Een kop met een inhoud van
60 ml die cognac bevat

Een kopje met een inhoud van
60 ml met honing
1,5 eetlepels vers citroensap
2 eetlepels peterselie, gehakt

Bereiding

Parboil pelde de worteltjes gedurende 5 minuten in kokend water met zout water.Drain.Plaat wortels in een beboterde bakvorm van 1,5 liter.
Meng in een kleine kom cointreau, cognac, honing en citroensap. Giet het mengsel over de wortels. Gooi wortels in de vacht.
Bak gedurende 15 minuten op 350. Roer, bestrooi met peterselie en serveer.