Ww geïnspireerde Griekse gegoten ei-witte omelet

Name: ww geïnspireerde Griekse gegoten ei-witte omelet
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; verse peper, naar smaak (een paar grinds); verse peper, naar smaak (een paar grinds); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse spinazie; Een beker met een inhoud van 130 ml met vervangende eieren; 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas; 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas; 1/2 theelepel gedroogde oregano (naar smaak); zout, naar smaak; verse peper, naar smaak (een paar grinds)

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de diepgevroren groenten toe, vaak roerend, tot ze zacht worden en opwarmen.
Voeg de verse spinazie toe en kook tot spinazie verwelkt en er doorheen wordt verwarmd.
Giet het eiwit over de groenten en duw de randen naar binnen met een spatel om het ongekookte ei naar de zijkanten te laten komen. Kantel de pan indien nodig om ervoor te zorgen dat het eiwit gelijkmatig kookt.
When egg mixture is almost set, top with the feta and parmesan cheese.Sprinkle the oregano and salt and pepper on.Fold in half, and allow to cook 1-2 minutes longer so the cheese will melt.Transfer to a plate and eat!