Ww szechuan groene boon stir-fry 1- punt

Name: ww szechuan groene boon stir-fry 1- punt
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram groene bonen, in centimeters gesneden; 2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus; 2 theelepels ketchup; 1 theelepel rode wijnazijn; 1 theelepel maizena, opgelost in; 3 eetlepels water; 1/2 theelepel warme rode pepersaus; 1/2 teentje knoflook, gehakt; 1 (227 gram) kan bamboescheuten of 1 (227 gram) kan waterkastanjes snijden, uitgelekt; 1 theelepel sesamolie

Dit is uit mijn oude WW-kookboek met de naam 123 Success Recept Collection uit 1997. Dit bijgerecht zit vol met smaak en kleur. Bewaar het met kipfilet gemarineerd in een teriyaki-sojamengsel voor een snel, heerlijk avondmaal.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan, stoof de sperziebonen knapperig, ongeveer 5 minuten.
Giet af in een vergiet.
Meng ondertussen in een kleine kom de sojasaus, ketchup, azijn, opgeloste maïzenap en pepersaus.
Spuit een grote anti-aanbak koekepan met anti-aanbak koken spray; warmte. Bak de groene bonen en knoflook 2 minuten voeg het sojasaus mengsel en kook, roer, tot verdikt, ongeveer 3 minuten langer. Strek in de bamboe scheuten, (indien gebruikt) en sesamolie, serveer meteen.