Ww's appelpeer knapperig

Een gezondere versie (van) van een heerlijk herfstdessert ... 4 pts per portie Ik heb er uiteindelijk wat meer bruine suiker aan toegevoegd, omdat mijn man extra bruine suiker op zijn knapperige appel houdt

Verwarm de oven voor op 375.
Spuit de ovenschaal in met bakspray.
Werp appels en peren met citroensap en 4 eetlepels bruine suiker.
Voor het beleg, klop het ei, voeg de overgebleven bruine suiker, zout en kaneel toe.
Voeg gerolde haver toe.
Schep fruit in de ovenschaal en besprenkel het havermengsel erover.
Smelt boter in een kleine pan.
Motregen smolt boter bovenop het havermengsel en fruit.
Bak 45-50 minuten.