Yum yum vierkanten

Als u van botertaartjes houdt, zult u van deze vierkanten houden! Mijn moeder maakt deze altijd met Kerstmis, maar ze zijn altijd goed van het jaar.

Verwarm de oven voor op 190 graden (195 graden Celsius). Vet een 23x23 centimeter bakvorm in.
Meng in een middelgrote kom het meel, de bruine suiker en de witte suiker. Snijd de 130 liter boter in het mengsel totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Zet het deeg in de bodem van de voorbereide pan.
Roer in dezelfde kom de eieren en bruine suiker, roer de kokosnoot en walnoten erdoor tot alles kleverig is. Spoel gelijkmatig over de korstlaag en bak 25 tot 35 minuten, alles moet goudbruin zijn.