Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CZARDAS
Za'atar uittrekbare rollen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer warme melk, gist en suiker in de kom van een standmixer uitgerust met de peddelbevestiging. Laat het mengsel 5 tot 10 minuten schuimend staan.
-
Klop het melkmengsel op lage snelheid. Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat, kloppend tot in het geheel. Voeg gesmolten boter, 1/2 eetlepels olijfolie en 130 liter bloem toe; kloppen tot gecombineerd. Bakken in eieren. Overblijvend toevoegen Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die meel en zout bevat. Beet tot een zacht, plakkerig deeg ontstaat.
-
Spuit een grote kom met kookspray; voeg deeg toe. Dek het losjes af en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een muffinblik in met kookspray.
-
Pons het deeg voorzichtig. centimeter uit 36 kleine stukjes deeg en rol in ballen.
-
Klop 1,5 eetlepels za'atar en 80 liter olijfolie samen in een kom.Ik druppel deegballen in een oliemengsel om alle kanten te bedekken.Gereef 3/4 deegballen in elke muffin liter.Verlinkt nog 2 eetlepels za'atar over het deeg.
-
Dek de muffinvorm losjes af met ingevette plastic folie. Laat het deeg ongeveer 25 minuten rijzen totdat de deegballen over de rand van het blikje blazen.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze opgeblazen en goudbruin zijn, ongeveer 25 minuten. Koel 5 minuten in de pan. Spring uit de pan en laat het kort afkoelen op een rooster, ongeveer 5 minuten langer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minFeestdagen en evenementengist, suiker, melk, boter, ei, melk, meel, zout, boter, honing, rozijnen, walnoten, kaneel,potica
-
215 minFeestdagen en evenementensuiker, kaneel, pecannoten, gist, water F, suiker, melk, suiker, boter, zout, eieren, meel, boter, suiker, suiker, boter, vanille, esdoorn-,Betty's beroemde kaneelbroodjes
-
0 minBroodgist, water F, meel, eieren, eieren, suiker, melk, oranje, boter, rozijnen,babka ii
-
245 minBroodwater, tarwe, olie-, honing, zout, haver, meel, gist,gebarsten tarwe haverbrood
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig