Zachte pindakaaskoekjes

Name: zachte pindakaaskoekjes
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 dozen, 30
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met romige pindakaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat, verzacht; 2 eieren; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat

Dit is het recept van mijn schoonmoeder. Ze was altijd aan het bakken en dit is een van mijn favoriete recepten die ze had.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met romige pindakaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat, verzacht
2 eieren

1 theelepel bakpoeder
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die meel bevat

Bereiding

Eieren toevoegen, één voor één, goed kloppen.
Voeg baking soda, poeder en vanille toe.
Roer de bloem erdoor.
Rol de balletjes in, rol de suiker in. Maak koekjes glad met een vork in een kriskras patroon.
Bake on ungreased cookie sheet at 350 for 6-7 minutes or adjust to suit your oven and size of cookies!