Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JJDON
Zachte zalmrisotto
Maak en deel dit Smooth Salmon Risotto-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een pan; voeg gedroogde kruiden, laurier en risottarijst toe als ze warm zijn. Blijf 5 minuten roeren.
-
Make-up stock en verwijder zalm huid/bot.
-
Voeg 0,33 bouillon toe aan rijst na 5 minuten, voeg de resterende toe tot het geheel is geabsorbeerd (ongeveer 10-15 min.). Regelmatig roeren.
-
Terwijl risotto kookt, voeg je 1 eetlepel olijfolie, citroenschil, crème fraîche en dille toe aan de hete braadpan. Wacht tot het suddert - NIET KOOK.
-
Voeg zalm toe aan de koekenpan en bak. Dit duurt ongeveer 5-8 minuten, draai twee keer tot flakey en zacht.
-
Voeg citroensap, zwarte peper en centimeters zout toe aan risotto, voeg garnalen toe en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Schep zalm voorzichtig in schilfers met een houten lepel en voeg toe aan risotto. Verwijder laurierblaadjes.
-
Serveer warm. Garneer met citroenschil/laurier.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minRijstbiefstuk, olie-, peper in, ui, tomaten, sinaasappelsap, sojasaus, azijn, knoflook poeder, rijst,het oranje rundvlees van campbell
-
35 minRijstboter, ui, selderij, teentje knoflook, rijst, bouillon, gember, lavendelbloesems, zout, aalbessen, abrikoos, citroensap, amandelen, peterselie, munt,hartige rijstpilaf met lavendel en abrikozen
-
70 minRijstpompoenpitten, rijst, boter, ui, wortels, selderij ribben, paprika, zout, peper,wilde rijst met pompoenpitten
-
45 minRijstrijst, ui, olie-, teentje knoflook, bouillon, tomaten, water, zout,supergemakkelijke Mexicaanse rijst
Ik vond het geweldig