Zalm brunch pleinen met courgette saus

Name: zalm brunch pleinen met courgette saus
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 eieren; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd (113 gram); 1 (64 gram) kan rijpe olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 60 ml met groene ui, in plakjes gesneden; 2 eetlepels verse peterselie, gehakt; 2 theelepels Worcestershire-saus; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat; 1 (439 gram) kan rode zalm, uitgelekt en in vlokken; paprika; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met courgette, versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml met groene ui, in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden Spaanse piment, uitgelekt; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel kruidenzout; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die melk bevat

Maak en deel deze Zalmbrunchvierkanten met Courgettesausrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Voor de Zalmvierkanten :.
Combineer de eieren en melk in een grote kom; klop met een draadklopper tot het geblend is. Voeg de kaas, olijven, groene uien, peterselie en Worcestershire saus toe; roer goed. Vouw in de rijst en zalm.
Schep het mengsel in een licht ingevette 28 x 18 x 3,75 centimeter ovenschaal.Sprenk met paprika.
Bak, onbedekt, bij 325 voor 1 uur of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Laat het 10 minuten staan voor het serveren. Bewaar met verse courgettesaus.
Voor de verse courgettesaus :.
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg de courgette, groene uien en Spaanse peper toe en bak 5 minuten of tot de groenten knapperig zijn.
Strooi bloem, zout, gekruid zout en peper over de groenten; roer goed. Voeg geleidelijk de melk toe, kook, roer constant, tot het mengsel is ingedikt en bruisend. Houd warm. Maak een kom met een inhoud van 3/5 liter die