Zalm caesar salade

Name: zalm caesar salade
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 zalmfilets (113 gram elk); 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met teriyaki-saus; 1 pakket (284 gram) harten van romaine salade mix; Een kop met een inhoud van 190 ml die vetvrije, romige Caesar-saladedressing bevat; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

Dit hoofdgerecht is ontstaan uit de behoefte om mijn gezin een uitgebalanceerde maaltijd te serveren wanneer de tijd beperkt was. Zelfs mijn jonge zoon vindt het heerlijk! -Ann Bagdonas of Antioch, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Wrijf zalm met knoflook; plaats in een ondiepe kom. Voeg teriyaki saus toe; verander zalm in vacht. Laat 10 minuten staan.
Verwarm grill of grill. Plaats zalm op een geolied grillrek op hoog vuur of in een ingevette 15x10x1-in.pan. Bak, afgedekt of rooster 3-4 minuten van het vuur totdat de vis net begint te vlokken met een vork, 4 -6 minuten per zijde.
Meng de salade met salade dressing; plaats op vier borden. Bedek met zalm. Pronk met kaas en amandelen.