Zalm en rijst braadpan

Name: zalm en rijst braadpan
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 eetlepels zachte margarine (ik gebruik Becel); 4 eetlepels bloem; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die 1% magere melk bevat; 1/2 theelepel kerriepoeder; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 2 (213 gram) blikjes zalm (elke soort); Een kom met een inhoud van 3/8 liter rijst bevat, gekookt (restjes werk geweldig!); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, geraspt

Dit is snel en gemakkelijk. Het currypoeder voegt een geweldige smaak toe. Ik vond het originele recept in een boekje genaamd Family Meal Planning gepubliceerd in 1972 en kreeg toestemming om het recept te plaatsen.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 350 F.
Bakschotel vet maken.
Smelt margarine.
Voeg bloem en zout toe en kook 1 minuut terwijl u roert.
Haal van het vuur.
Voeg geleidelijk melk toe, keer terug tot het vuur en bak en roer tot het ingedikt is.
Roer currypoeder en worcestershiresaus tot saus.
Breek zalm in stukjes en voeg toe aan saus.
Voeg gekookte rijst toe.
Giet in ingevette braadpan.
Strooi er kaas bovenop.
Bak gedurende 30 minuten op 170 graden.