Zalm quiche

Name: zalm quiche
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas, verdeeld; 1/4 ui, in blokjes gesneden; 4 eieren; 1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter knoflookpoeder; 2,5 centimeter gedroogde peterselie; 2,5 centimeter gedroogde salie; 1 (418 gram) kan zalm, uitgelekt, in vlokken en botten verwijderd; 1 (23 centimeter) bevroren taartbodem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas, verdeeld

Mijn vader heeft dit gemaakt toen ik opgroeide tijdens vakanties voor familie die niet van kalkoen of ham hielden. Het is ook een belangrijk onderdeel geworden van mijn vakantiediners. Ik heb het nooit geserveerd aan iemand die er niet van hield en smeekte om het familierecept erna. We maken er altijd twee en bevriezen er een voor later! Het is uitstekend in combinatie met een kant van gegrilde asperges.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 190 graden (190 C).
Plaats 227 gram gekloofde Cheddar-kaas, ui, eieren en verdampte melk in een blender.Laat het met zout, peper, knoflookpoeder, peterselie en salie en meng tot een gladde massa.Spread zalm over de taartkorst.Sprinkle Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat geraspte Cheddar kaas giet dan het eimengsel op de top. Top met de resterende Een beker met een capaciteit van 60 ml bevattende van geraspte Cheddar kaas.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken ongeveer 30 minuten schoon is.