Zalm steak kyoto

Hoewel ik dit recept nog niet heb geprobeerd, klinkt het behoorlijk smakelijk. Mijn moeder heeft dit uit een grillenkookboek gehaald dat bij haar Weber-grill kwam. Ze heeft het een paar avonden geleden gemaakt en is er net enthousiast over geweest. Ze had het wel gedaan een suggestie (misschien een beker met een inhoud van 60 ml die in plaats daarvan bevat) ... een beetje geknipt op de sojasaus. Ik denk dat het een beetje aan de zoute kant is.