Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SHOWP0NIE
Zeer eenvoudige zwarte bonen (caraotas negras)
Deze bonen koken en vormen een dikke, rijke saus. Goed om te serveren over rijst of arepas. Van Cooking Light.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote Nederlandse oven op middelhoog vuur. Voeg ui en paprika toe om te pannen; kook 5 minuten of tot ze zacht zijn, af en toe roeren. Roer suiker, knoflook, zwarte peper en komijn erdoor; kook 1 minuut, onder voortdurend roeren.
-
Roer 1/4 liter water en bonen erdoor; breng aan de kook.Verdek de deksel, zet het vuur laag en laat 30 minuten of tot het enigszins dik is, regelmatig roeren.Verwijder van het vuur en roer azijn erdoor.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minZwarte bonenbonen, maïs, kikkererwten, erwt dooi ze niet, olijven, paprika, ui, jicama, wijnazijn, olie-, , knoflook, komijn, zout, peper, koriander,zuid-west salade met maïs en zwarte bonen -
20 minZwarte bonenkaas, zure room, zout, Chili poeder, pepervlokken, knoflook poeder, ui, oregano, komijn, bonen, mango in dobbelsteen, Jalapeno peper, koriander, tomaten, tortilla chips dompelen,zonnige Caraïbische zwarte boon en mangodip -
135 minZwarte bonenbonen, bonen, maïs, pepersaus, ui, selderij, wortel, salsa, limoensap, olie-, teentjes knoflook, koriander, pepersaus, zout,zwarte boon en garbanzo salade -
15 minZwarte bonenmaïs, bonen, olie-, paprika, teentje knoflook, Jalapeno peper, koriander, limoensap, zout, komijn, peper, peterselie,Mexicaanse maïs en zwarte bonensalade
Ik vond het geweldig