Zeevruchten gevulde courgette

Name: zeevruchten gevulde courgette
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 4 courgettes, in de lengte gehalveerd; 1 ei, geslagen; 200 gram gekookt krabvlees, in blokjes gesneden; 200 gram gekookte salade garnalen; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 2 eetlepels vers limoensap; 2 eetlepels vers citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Italiaanse gekruide broodkruimels; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum; 1 theelepel gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas

Geweldige zomerrecept voor courgette gevuld met garnalen, krabvlees en kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Schep met een grote lepel de middelpunten van elke helft van de courgette eruit en bewaar het vlees.
Meng in een grote kom ongeveer de helft van het gereserveerde courgettevlees, het ei, krabvlees, garnalen en knoflook. Meng limoensap en citroensap in het mengsel en roer de Italiaanse gekruide broodkruimels erdoor. Breng op smaak met oregano, basilicum en peper.
Schik de courgette helften in een middelgrote ovenschaal.Gewoon de helften met het krabvlees en garnalenmengsel.
Bak 35 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin zijn.Verwijder van het vuur, laat iets afkoelen en bedek met kaas.Terug naar de oven en roost 5 minuten, of tot de kaas is gesmolten.