Zelfgemaakte broodvulling

Name: zelfgemaakte broodvulling
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte bleekselderij met bladeren; Een kom met een inhoud van 2,25 liter met zachte broodblokjes; 2 theelepels zout; 1 theelepel gedroogde salieblaadjes; 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes; 1 theelepel gevogelte kruiden, of naar smaak; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Dit is een recept dat ik al jaren gebruik, maar dan met mijn eigen kleine aanpassingen. Geliefd bij alles elke keer dat we het maken. Meestal verdubbelen we dit recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot; bak ui en bleekselderij in hete boter tot de ui zacht is, 5 tot 10 minuten.
Doe de broodblokjes in een grote kom.Gebruik het brood met zout, salie, tijm, gevogelte en zwarte peper. Voeg het uienmengsel toe aan de broodblokjes; Roer. Giet het broodmengsel in een grote braadpan en bedek de schaal met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en heet is, ongeveer 1 uur.