Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nadina
Zelfgemaakte crème broccoli soep
Je kunt dit in minder dan 30 minuten naar de tafel brengen. Hoewel het gemakkelijk en snel te bereiden is, moet je echt de hele 30 minuten aan het fornuis staan. Het heeft een geweldige smaak op zichzelf, maar voel je vrij om wat cheddar toe te voegen kaas of afgebrokkeld spek naar de top.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine steelpan op laag vuur, smelt de 6 T.butter. Voeg toe aan de bloem en roer tot het gemengd is; niet bruin. Haal van het vuur en zet opzij.
-
Smelt de 2 T.butter in een grote pan. Voeg ui toe; kook tot ze gaar zijn. Voeg gehakte broccoliroosjes toe, kook en roer ongeveer 6 minuten. Voeg de kippenbouillon toe. Verhoog de hitte op dit punt en breng aan de kook. Voeg constant het bloemmengsel toe. Roer en roer tot de soep dikker en bruisend is. .
-
Voeg ten slotte zout, peper en half en half toe. Warm door en serveer heet. Let op: de soep wordt dikker bij het staan.
-
Je kunt bloemkool of broccollower vervangen in plaats van de broccoli.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBisques / roomsoepenprei, ui, boter, aardappelen, zout, peper, groentebouillon, melk, bieslook,terrine van preisoep -
75 minBisques / Cream Soupsolie-, wortels, prei bleek alleen, knoflook, komijn, peper, kippenbouillon, zure room, limoen, koriander, limoen,gekoelde wortelsoep met komijn en limoen -
13 minBisques / Cream Soupsboter, ui, water, broccoli, roomkippensoep, melk, kaas, peper, ui,broccoli chowder -
30 minBisques / roomsoepenboter, scallions blanken, peterselie, mierikswortel, appelmoes, wijn, kippenbouillon met boullion, meel, room, peper,crème van mierikswortel soep
Ik vond het geweldig