Zelfgemaakte hash browns aardappelen

Name: zelfgemaakte hash browns aardappelen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 6 middelgrote aardappelen, grof geraspt; 1 kleine ui, fijn geraspt; 1 eetlepel bloem; 1 ei, geslagen; olijfolie (om te braden); zout en peper; gehakte peterselie of ansjovis; olijfolie (om te braden)

Ziek van het hunkeren naar hashbrowns en het vinden dat alle bevroren degenen in de supermarkt talk in hen hebben? Maak dit recept. Het is eenvoudig EN het is goed. Een goede reden om niet te storen aan de gekochte versie.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappelen en de ui in een doek en wring het vocht uit.
Meng de rest van de ingrediënten lichtjes.
Gebruik een braadpan met zware grond voor het koken van de aardappelmix.
Als de olie heet is, doe het in een eetlepel mengsel en druk een beetje naar beneden voor meer contact met de hete pan.
Deze zien er beter uit als een beetje kanten.
Wanneer gouden draai en kook de andere kant.
Houd gekookte in een warme oven.