Zelfgemaakte mac en kaas

Name: zelfgemaakte mac en kaas
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram ongekookte elleboogmacaroni; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 2 eetlepels boter; 2,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die broodkruimels bevat; 2,5 centimeter paprika

Dit is een mooie rijke mac en kaas.Serveer met een salade voor een geweldig vleesloos diner. Hopelijk geniet je ervan.

Ingrediënten

Bereiding

Bak macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Drain.
Smelt de boter of margarine in een pan op matig vuur.Warm genoeg bloem om een roux te maken.Voeg langzaam melk toe aan roux, roer constant. Roer de kazen in en bak op laag vuur tot de kaas gesmolten is en de saus een beetje dik is Zet macaroni in grote ovenschaal en schenk de saus over macaroni. Doe het goed.
Smelt boter of margarine in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg broodkruimels toe en bruin. Verspreid over de macaroni en kaas om te bedekken. Bestrooi met een beetje paprikapoeder.
Bak gedurende 30 minuten op 170 graden (175 C).