Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zelfgemaakte nacho-kaassaus
 
 
20 PortiesPTM30 min

Zelfgemaakte nacho-kaassaus


Dit recept van de nacho-kaassaus is niet goedkoper en gemakkelijker thuis te maken, maar wat u verliest in kosten en hoeveelheid, kunt u ruimschoots compenseren met de werkelijke voedselinhoud.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt de boter in een grote pan of Nederlandse oven op middelhoog vuur. Prik in 3 eetlepels plus 1 theelepel bloem. Wrijf constant tot het mengsel dik is en alle bloem is opgenomen, 3 tot 4 minuten.
  2. Giet langzaam koude melk in het botermengsel en zwaai constant tot ze gecombineerd zijn. Laat sudderen, af en toe roeren, tot een beetje verdikt, ongeveer 5 minuten. Roer de paprika, gemalen chipotle, ancho chili poeder, cayennepeper en zout erdoor.
  3. Zet het vuur laag en voeg er een handjevol per keer scherpe Cheddar-kaas, Monterey Jack-kaas en Münster-kaas aan toe; roer tot het grondig is gesmolten. Breng het op smaak met zout naar smaak.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407