Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BRIDESTEIN
Zelfgemaakte nacho-kaassaus
Dit recept van de nacho-kaassaus is niet goedkoper en gemakkelijker thuis te maken, maar wat u verliest in kosten en hoeveelheid, kunt u ruimschoots compenseren met de werkelijke voedselinhoud.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote pan of Nederlandse oven op middelhoog vuur. Prik in 3 eetlepels plus 1 theelepel bloem. Wrijf constant tot het mengsel dik is en alle bloem is opgenomen, 3 tot 4 minuten.
-
Giet langzaam koude melk in het botermengsel en zwaai constant tot ze gecombineerd zijn. Laat sudderen, af en toe roeren, tot een beetje verdikt, ongeveer 5 minuten. Roer de paprika, gemalen chipotle, ancho chili poeder, cayennepeper en zout erdoor.
-
Zet het vuur laag en voeg er een handjevol per keer scherpe Cheddar-kaas, Monterey Jack-kaas en Münster-kaas aan toe; roer tot het grondig is gesmolten. Breng het op smaak met zout naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minBijgerechtbelacan garnalenpasta, chili pepers, zout, kasturi limes,sambal belacan
-
30 minBijgerechtolie-, pijnboompitten, teentjes knoflook, snijbiet, zout peper, prosciutto,rode Zwitserse snijbiet met pijnboompitten en prosciutto
-
40 minBijgerechtrapen in dobbelstenen, wortels, pastinaken in dobbelstenen, aardappelen, suiker, balsamico azijn, zout peper,geglazuurde wortelgroenten
-
45 minBijgerechtrundvlees, spaghetti saus, peper, paprika, tomaten, paddestoel,stevige vleessaus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig