Zelfgemaakte ontbijtgranen

Name: zelfgemaakte ontbijtgranen
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,75 liter met snel kokende haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die tarwezemelen bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die tarwezemelen bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 130 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 130 liter water; 1 eetlepel vanille-extract; 1 theelepel gemalen kaneel (optioneel); 1 theelepel notemuskaat (optioneel); 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte dadels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met schilferige kokosnoot (optioneel)

Mijn schoonmoeder heeft dit heerlijke granenrecept al jaren gemaakt. Het is zo flexibel en zoveel goedkoper (en beter) dan de in de winkel gekochte muesli.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 130 graden (135 ° C).
Meng in een grote kom haver, tarwekiemen en tarwezemelen.
Meng in een middelgrote kom bruine suiker, plantaardige olie, honing en water. Meng in vanille-extract, kaneel, nootmuskaat en zout. Roer het bruine suikermengsel door het havermengsel tot het gelijkmatig vochtig is, en breng over naar een groot, ondiep baksel schotel.
Bak 45 minuten in de voorverwarmde oven en roer om de 15 minuten tot het lichtbruin is. Meng dadels, pecannoten en kokos in de schaal en blijf ongeveer 15 minuten bakken. Laat afkoelen en bewaar in luchtdichte containers.