Zelfgemaakte pizza korst

Deze pizzakorst is gemakkelijk! Kinderen zijn dol op pizza bereiden met de toppings van hun keuze, dus voel je vrij om dit te verdelen in 2 kleine pizza pannen in plaats van een bakplaat. De baktijd zou hetzelfde zijn.

In een keukenmachine uitgerust met een metalen mes, combineer bloem, zout en gist; proces tot goed gemengd.
Terwijl de machine draait, giet u heet water en olie (in de toevoerbuis) en verwerkt u 35 tot 45 seconden, of tot een gladde massa; voeg indien nodig een beetje extra bloem toe.
Verwijder van de processor en vorm in een soepele bal.
Plaats in een geoliede kom en draai de bal totdat deze volledig is bedekt met de olie.
Bedek de kom met plasticfolie en laat deze ongeveer een uur rijzen op een warme plek.
Verwarm de oven voor op 425 F.
Wrijf lichtjes een beetje olijfolie op een bakplaat en leg apart.
Pons pizza deeg en, op een met bloem bestoven oppervlak, rol uit in een rechthoek om je bakplaat te passen (je deeg zal ongeveer 2/3 centimeter dik zijn).
Leg het deeg op geoliede bakplaat en spreid je keuze uit saus en toppings (en kaas!) Eruit; bak pizza voor ongeveer 20 minuten.