Zelfgemaakte pizzasaus met olijfolie

Name: zelfgemaakte pizzasaus met olijfolie
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 6 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1 theelepel gedroogde basilicum; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 3 eetlepels olijfolie

Dit is een heerlijke pizzasaus, snel en gemakkelijk, en iedereen die het heeft, is er gek op. De olijfolie aan het einde behoudt de smaak.

Ingrediënten

1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden
1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden
6 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel bruine suiker

1 eetlepel Italiaanse kruiden
1 theelepel gedroogde basilicum
0,5 theelepel rode pepervlokken
3 eetlepels olijfolie

Bereiding

Breng tomatenpuree, tomatenblokjes, knoflook, bruine suiker, Italiaanse kruiden, basilicum en rode pepervlokken aan de kook in een grote steelpan.
Laat het vuur laag en stoof onafgedekt tot de saus dikker is, ongeveer 30 minuten.
Roer de olijfolie door de tomaat saus en laat sudderen tot heet, 1 tot 2 minuten meer..