Zelfgemaakte salie worst pasteitjes

Name: zelfgemaakte salie worst pasteitjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gram gemalen varkensvlees; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat; 1 eetlepel fijngesnipperde ui; 2 theelepels wreef salie; 3/4 theelepel zout; 3/4 theelepel peper; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel gedroogde oregano

Oregano, knoflook en salie zorgen voor een pittige smaak voor deze snel te maken varkensgehaktpatronen. Ik heb dit Pennsylvania-recept al jaren, en het levert altijd complimenten op.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom alle ingrediënten, lichtjes mengen, maar grondig. Vorm in acht 0,5-inch dikke pasteitjes. Reken 1 uur in.
In een grote gietijzeren of andere zware koekenpan, kookt pasteitjes op middelhoog vuur tot een thermometer 160 ° 6-8 minuten aan elke kant afleest.