Zelfgemaakte veganistische bieslook en knoflookroomkaas

Name: zelfgemaakte veganistische bieslook en knoflookroomkaas
Total time: 550 min
Yield: 32
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ongezouten rauwe cashewnoten bevat; 1 1/2 theelepels voedingsgist; 1/2 theelepel Himalayazout; 3 eetlepels gewone yoghurt zonder melkproducten; 1 eetlepel gehakte verse bieslook

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die ongezouten rauwe cashewnoten bevat
1 1/2 theelepels voedingsgist
1/2 theelepel Himalayazout

3 eetlepels gewone yoghurt zonder melkproducten
1 eetlepel gehakte verse bieslook

Bereiding

Week de cashewnoten in een kom water, 8 uur tot de volgende dag.
Giet de cashewnoten af en gooi het water weg. Leg cashewnoten, voedingsgist en zout in de kom van een keukenmachine; mix tot een gladde en romige massa, 10 tot 15 minuten. Voeg yoghurt toe; mix tot goed gecombineerd. Roer in gehakte bieslook. Laat 1 uur op kamertemperatuur komen alvorens te koelen.