Zingy pesto tonijn wrap

Name: zingy pesto tonijn wrap
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 (142 gram) kan witte tonijn in water, uitgelekt en in vlokken; 2 eetlepels mayonaise; 1 eetlepel basilicumpesto saus; 1 theelepel citroensap; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 1 (25 centimeter) bloemtortilla; 4 bladsla; 1 plak provolone kaas; 5 ontpit kalamata-olijven, in tweeën gesneden

Deze zingy-versie van een klassiek recept, met pesto- en kalamata-olijven, zorgt ervoor dat je watertanden - en je zult het idee van dezelfde oude tonijnsalade opnieuw bekijken.

Ingrediënten

1 (142 gram) kan witte tonijn in water, uitgelekt en in vlokken
2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel basilicumpesto saus
1 theelepel citroensap
2,5 centimeter gemalen zwarte peper

1 (25 centimeter) bloemtortilla
4 bladsla
1 plak provolone kaas
5 ontpit kalamata-olijven, in tweeën gesneden

Bereiding

Roer de tonijn, mayonaise, pesto, citroensap en peper in een kom lichtjes samen totdat alles goed is.
Magnetrol de tortilla op hoog tot verwarmd en buigzaam, 5 tot 10 seconden.
Smeer het tonijnmengsel op de tortilla en bedek met de slablaadjes, provolone kaas en kalamata-olijven. Vouw de bodem van de tortilla ongeveer 5 centimeter omhoog om de vulling in te sluiten en rol de tortilla stevig in een compacte wikkel.