Zoals de dressing van vruchtensalade

Op de top van een dubbele ketel, klop de eierdooiers, azijn, suiker, mosterd en zout. Kook op middelhoog vuur tot het mengsel dik wordt.Verwijder van het vuur. Voeg de marshmallows toe aan het mengsel en roer tot het is opgelost.

Klop 1/4 liter slagroom tot zachte pieken vormen en vouw het dan in de gekookte ingrediënten. Als het mengsel te dik is, dun door een beetje room of vruchtensap toe te voegen. Voeg toe aan je favoriete fruitsalade en gebruik voldoende dressing om het de consistentie te maken die je wenst.

Bewaar dressing, goed afgedekt, gedurende een week of zo in de koelkast.