De beste barbecuesaus van bryce

Name: de beste barbecuesaus van bryce
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 6 eetlepels citroensap; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met biefstuksaus; Een kopje met een inhoud van 80 ml met balsamicoazijn; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 2 eetlepels boter; 1 eetlepel donkerbruine suiker; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1 eetlepel gemalen rode peper; 1 eetlepel gemalen rode peper; 1 (170 gram) kan tomatenpuree

Als je een licht pittige, enigszins pittige saus wilt die een klap pakt, dan is dit de saus voor jou. Geweldig voor rundvlees, kip en varkensvlees.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een steelpan op middelhoog vuur het citroensap, de ketchup, de biefstuksaus, balsamicoazijn, Worcestershire-saus, boter, bruine suiker, Dijon-mosterd, zwarte peper en rode peper.
Meng tot een gladde massa en meng dan de tomatenpuree.
Breng de saus aan de kook.
Zet het vuur laag en laat het 10 tot 15 minuten sudderen tot het iets dikker is..