Zoet en zuur cashew varkensvlees

Name: zoet en zuur cashew varkensvlees
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 eetlepels maïzena, verdeeld; 1 eetlepel sherry of kippenbouillon; 1 varkenshaas (400 gram), in centimeters gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 80 liter water; 60 liter ciderazijn; 3 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 3 eetlepels ketchup; 1 eetlepel canola-olie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezouten cashewnoten; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; 2 theelepels fijngehakte verse gemberwortel; 2 knoflookteentjes, gehakt; 200 gram verse sneeuwerwten (een kom met een inhoud van 3/4 liter); 1 blik (227 gram) ongezoete ananasblokjes, uitgelekt; Warm gekookte rijst, optioneel

Een eenvoudige zelfgemaakte saus combineert de pittige smaken in deze roerbak. Ginger, knoflook en ananas geven het een traditionele smaak, en peultjes, groene ui en cashewnoten voegen een beetje crunch toe.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom 1 eetlepel maïszetmeel en sherry tot een gladde massa; voeg varkensvlees toe en gooi om te coaten. In een andere kom suiker en overgebleven maïszetmeel combineren. Roer het water, azijn, sojasaus en ketchup tot een gladde massa; opzij zetten.
In een grote anti-aanbak koekepan of wok, roerbak varkensvlees in hete olie tot het niet meer roze is. Voeg de cashewnoten, uien, gember en knoflook toe; roerbak gedurende 1 minuut. Voeg erwten en ananas toe; roerbak 3 minuten langer of tot erwten knapperig zijn
Roer maizena mengsel en voeg toe aan de pan. Aan de kook brengen; kook en roer 1-2 minuten of tot de saus is ingedikt. Bewaar met rijst indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

varkenshaasvoeding

zijn gezouten cashewnoten goed voor u

nadelen van varkensvlees

is het eten van varkenshaas goed voor u

hoe gezond is rode rijst

Ik vond het geweldig

Zoet en zuur cashew varkensvlees

Een eenvoudige zelfgemaakte saus combineert de pittige smaken in deze roerbak. Ginger, knoflook en ananas geven het een traditionele smaak, en peultjes, groene ui en cashewnoten voegen een beetje crunch toe.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies