Zoet gestoofde tomaten

Name: zoet gestoofde tomaten
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 grote rijpe tomaten; 2 eetlepels ongezouten boter; Een kop met een capaciteit van 60 ml die bleekselderij bevat, in plakjes; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel citroenschil, geraspt; 1 eetlepel verse dille, gehakt (1 theelepel dried); 1/4 theelepel zout; zwarte peper, naar smaak

Ingrediënten

3 grote rijpe tomaten
2 eetlepels ongezouten boter
Een kop met een capaciteit van 60 ml die bleekselderij bevat, in plakjes
1 kleine ui, in blokjes gesneden
2 knoflookteentjes, gehakt

1 eetlepel suiker
1 theelepel citroenschil, geraspt
1 eetlepel verse dille, gehakt (1 theelepel dried)
1/4 theelepel zout
Zwarte peper, naar smaak

Bereiding

Smelt de boter in een middelgrote pan, en voeg de bleekselderij, ui en knoflook toe. Bedek en kook op laag vuur gedurende ongeveer 5 minuten. Roer de tomaten, suiker en citroenschil in. Herstel de pan en kook, onder af en toe roeren, tot de tomaten zacht zijn en het mengsel dik is, ongeveer 30 minuten.
Stir in the dill, salt, and pepper, and serve. Enjoy!