Zoet - zure sperziebonen geladen met spek

Name: zoet - zure sperziebonen geladen met spek
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 side dish, 4-8
Ingredients: 2 eetlepels spekvet (gereserveerd); 400 gram groene bonen; 2 eetlepels spekvet (gereserveerd); 1/4 liter kokend water; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel maizena; 3 eetlepels bruine suiker; 3 eetlepels ciderazijn (wit doet het in een centimeter); 1 eetlepel sojasaus; 60 liter koud water

Groene bonen hadden het nog nooit zo goed! Als dit je harde bonen-hater niet omzet in een bonenliefhebber, weet ik niet wat het zal doen! We hebben zelden restanten van dit recept en wanneer we dat doen, zijn ze de tweede keer GEWELDIG.OPMERKING: Je kunt verse bonen in blik vervangen door gewoon de aanwijzingen voor het koken van de bonen overslaan.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote gietijzeren koekenpan bak je spek tot het bijna knapperig is; reserveer ten minste 2 T.bacon-vet in de pan.
Bereid ondertussen bonen: snij in centimeterstukjes; Plaats in de pan met gereserveerde vet, kokend water en zout. Bekleed en verwarm snel tot de bonen stomen (koken), draai dan de warmte naar beneden en kook gedurende 15-20 minuten (mals-knapperig) NIET AFTAPPEN.
Meng maïszetmeel met suiker, azijn, sojasaus en water; giet over bonen; roer en kook tot een beetje verdikt en helder.
Verkruimel minstens 4 plakjes spek in de bonen; roer om te mixen. Gebruik MEER bacon als dit meer een "hoofdgerecht" is
OPTIE: Bak 1 middelgrote gehakte ui in het spekvet; haal uit de pan VOORDAT u de bonen kookt; voeg aan het einde het spek toe.

Blogs die misschien interessant zijn

sinaasappel thee voordelen hoe te maken

mandarijn voordelen voor rassen

20 voedingsmiddelen die veel vitamine c bevatten

voedingswaarde van varkensbonen

7 indrukwekkende voordelen van vitamine c supplementen

Ik vond het geweldig

Zoet - zure sperziebonen geladen met spek

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies