Zoete aardappel braadpan rozen

Snijd zoete aardappelen in dunne plakjes (het beste om een ​​mandoline te gebruiken).

Meng in een kom ongezouten boter, suiker, kaneel, zout; Meng goed.

Giet het mengsel over de gesneden zoete aardappelen; zorg ervoor dat ze allemaal goed gecoat zijn.

Plaats de gesneden zoete aardappelen in de magnetron gedurende ongeveer 20-30 seconden tot ze zacht zijn zodat het gemakkelijk rolt (voeg indien nodig meer tijd toe in de magnetron).

Op een licht met bloem bestoven oppervlak het deeg uitrollen.

Snijd met een pizzasnijder of mes het deeg verticaal in de helft en maak dan horizontaal 2,5 cm bij 13 cm stroken.

Schik 15-20 gesneden zoete aardappelen in een rechte rij die de randen overlapt.

Beginnend bij het eerste plakje dat je neerlegde, rol je de rij zoete aardappelen en vorm je een roosachtige vorm.

Bestrijk een strook van het deeg met eierwassing en wikkel het dan om de basis van de bloem van de zoete aardappelroos.

Borstel boter in een braadpan.

Leg twee plakjes zoete aardappel op de bodem en maak een basis voor elke roos.

Voeg een klodder marshmallowspluis toe bovenop elke zoete aardappelbasis.

Plaats elke roos op de basis, de marshmallow pluis fungeert als een lijm.

Bak op 200 graden gedurende 35-40 minuten of meer totdat de aardappelen goed gebakken zijn.

Nadat het afgekoeld is plaatst u mini-marshmallows rond de rozen en bedek met suiker van banketbakkers.