Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Barbi
Zoete aardappel cranberry quiche
Dit maakt een mooie presentatie, en smaakt zo lekker (de kinderen zullen nooit weten dat het GROENTEN bevat!) Een vriend gaf het recept door (nadat we allemaal opgewonden waren) van een vegetarisch kookboek uit 1978.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid de korst voor (of haal je Pillsbury uit de koelkast!) Lijn er een centimeter quichépan mee en bak hem vooraf.
-
Schil de zoete aardappelen en wortels en rasp ze met de hand of snipper ze in de keukenmachine.
-
Leg ze in een pan, laat ze koken met kokend water, breng het aan de kook en laat het 5 minuten koken.
-
Goed laten wegvloeien.
-
Was de veenbessen en verwijder zachte of bruine bessen.
-
Doe ze in een niet-reactieve pot met suiker en kook ze afgedekt, op laag vuur gedurende 10 minuten, af en toe roeren.
-
Verwijder het deksel en bak de bessen 5 minuten langer, constant roerend - je wilt dat ze zacht zijn, maar niet gepoft.
-
Voeg de aardappelen en de wortels toe en kook nog 4 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Klop de melk, eieren, roomkaas, nootmuskaat en zout samen.
-
Roer het groentenmengsel erdoor en giet de vulling voorzichtig in de voorbereide schaal.
-
Bak 40 minuten op 375 ° F of totdat de vulling stevig is.
-
Kan een dag eerder worden gemaakt en opnieuw worden opgewarmd.
-
Kan warm of op kamertemperatuur dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minHartige pasteirundvlees, knoflook, paddestoel, kaas, eieren, kruiderij, kaas, spaghetti, kaas,gemakkelijke spaghetti taart -
65 minHartige pasteiasperges bezuinigen, boter, paddestoel, kaas, peper, kaas, krabvlees, kaas, eieren, peterselie,mushroom-crab-asparagus taart -
35 minHartige pasteiolie-, ui, paprika, paprika, teentjes knoflook, zout, kruiderij, Cayenne peper, worst, tomaten, kaas, brood,Italiaanse worst en peper taart -
150 minHartige pasteiboter, boter, paddestoel, prei, peterselie, hazelnoten, eieren, meel, melk, bladerdeeg, zout peper, herbes provence,als prei zou kunnen doden ......
Ik vond het geweldig