Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Life Tastes Good
Zoete aardappel en spinazie curry
Iedereen houdt van een curry en ze zullen meer van je houden als je ze deze vulling serveert. Best geserveerd met Naan brood of chapattis
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de zoete aardappel 10 minuten in kokend water, giet uit en zet opzij.
-
Verhit de olie en bak de ui, knoflook en kurkuma op een zacht vuurtje gedurende 3 minuten, voeg de chilie toe en plak en kook nog 2 minuten.
-
Voeg kokosmelk toe en laat 5 minuten sudderen. Voeg de zoete aardappel toe en breng op smaak met zout. Blijf nog 5 minuten sudderen.
-
Roer de spinazie erdoor, dek de pan af en laat 2 - 3 minuten sudderen tot de spinazie is verwelkt en de curry overal heet is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCurriesolie-, komijnzaad, fenegriekzaden, garam masala, ui, teentje knoflook, citroensap, spinazie, room, kaas,ik houd van palak paneer (spinazie en kaascurry) -
140 minCurrieskippendij, spinazie, paddestoel, water, ui, knoflook, zout, kerrie poeder, Cayenne peper, olie-, suiker,kip en spinazie curry -
30 minCurriesolie-, komijnzaad, fenegriekzaden, garam masala, ui, teentje knoflook, citroensap, spinazie, room, kaas,ik houd van palak paneer (spinazie en kaascurry)
-
20 minCurriesui, teentje knoflook, olie-, komijn, koriander, kurkuma, peper, cayenne, cake tofu in, ongedraineerde kikkererwten, tomaten, zout, koriander, yoghurt,curried kikkererwten en tofu
Ik vond het geweldig