Zoete aardappelboten

Name: zoete aardappelboten
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 8 middelgrote zoete aardappelen; 2 blikjes (elk 397 gram) ongezoete ananashapjes, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel, gember en piment; 1/4 theelepel van de theelepel; TOPPING:; 2 blikjes (elk 397 gram) ongezoete ananashapjes, uitgelekt; 6 eetlepels bruine suiker

Geplette ananas voegt een smakelijke draai toe aan deze tweemaal gebakken zoete aardappelen. Mini-marshmallows kunnen worden gebruikt in plaats van de ananas als je dat liever hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Boen en prik zoete aardappelen; plaats op een magnetronbestendige plaat. Magnetron, onbedekt, gedurende 12-14 minuten of tot het zacht is, één keer omdraaien
Als het koel genoeg is om te verwerken, snijd dan een dun plakje van de bovenkant van elke aardappel en gooi het weg. Schep de pulp eruit en laat een dunne schaal over. Schep de pulp in een grote kom. Voeg de gemalen ananas, boter, zout, kaneel, gember toe. piment en nootmuskaat; meng goed. Schenk in zoete aardappelshells.
Leg ze op een bakplaat. Spatel met ananas en bruine suiker. Bak, onbedekt, op 325 ° gedurende 30-35 minuten of tot het is verwarmd.