Zoete aardappeltaart ii

Dit is de favoriet van mijn familie rond de feestdagen. De rum en boter geven de taart een rijke smaak.

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Breng in de keukenmachine zoete aardappelen, verdampte melk, suiker, zout, kaneel, nootmuskaat, rum, eieren en boter of margarine aan. Blend tot een gladde massa. Giet in de taartvorm.
Bak gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de hitte op 140 graden (150 ° C) komen. Neem ongeveer 50 minuten meer of tot de vulling stevig is.