Zoete aardappeltaart met esdoorn pecan-pralinensaus

Name: zoete aardappeltaart met esdoorn pecan-pralinensaus
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: Gebak voor taart met één korst (23 centimeter); Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 1 theelepel gemalen kaneel; 4 eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met aardappelpuree; Een beker met een capaciteit van 190 ml die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 1 theelepeltje esdoornsmaak; 1 theelepeltje esdoornsmaak; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepeltje esdoornsmaak; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepeltje esdoornsmaak; 1 theelepeltje esdoornsmaak; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat

Een heerlijke zoete aardappeltaart met een overheerlijke saus, deze laat uw gasten spreken. Gebruik de overgebleven saus als een ijsje topping.-Rosemary Johnson, Irondale, Alabama

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 9-in.deep-schotel taartplaat met gebak; trim en fluit randen. Meng in een kleine kom 60 liter suiker, pecannoten en kaneel; strooi gelijkmatig in de bolletjes. Zet opzij.
Meng in een grote kom de eieren, zoete aardappelen, karnemelk, boter, siroop, esdoorn aroma, kruidnagel en de resterende suiker. Giet over de pecannoot.
Bak gedurende 60-70 minuten op 350 ° C, of tot een mes in het midden er schoon uitkomt. Bekleed de randen met folie gedurende de laatste 15 minuten om overbrekingen indien nodig te voorkomen. Koel op een rooster.
Smeer boter in een kleine, zware koekenpan. Voeg pecannoten toe; kook op middelhoog vuur tot het geroosterd is, ongeveer 4 minuten. Voeg de suiker, siroop en esdoornsmaak toe; kook en roer gedurende 2-4 minuten of totdat de suiker is opgelost.Verwijder van het vuur; roer er zure room door. Serveer met taart.