Zoete beklede pecannoten

Name: zoete beklede pecannoten
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eiwit; 1 theelepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 3/4 theelepel zout; 2 eetlepels water; 400 gram pecannoothelften

Zoete gearomatiseerde pecannoten met een kaneel twist.

Ingrediënten

1 eiwit
1 theelepel gemalen kaneel
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat

3/4 theelepel zout
2 eetlepels water
400 gram pecannoothelften

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 graden Celsius). Bestrijk de bakplaat lichtjes met boter.
Klop in een kom het eiwit tot schuim. Meng in kaneel, suiker, zout en water. Meng goed. Roer de pecannoothelften erdoor, roerend tot goed bedekt. Verspreid op bakplaat.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven en roer om de 15 minuten.