Zoete en hete oranje vleugels

Plaats de kippenvleugels in een ondiepe schaal of een plastic diepvrieszak met rits. Breng sinaasappelsap en de volgende 6 ingrediënten bij elkaar.

Voeg sinaasappelsapmengsel van 1/4 liter toe aan de vleugels; reserveer het resterende mengsel voor later gebruik.

Bedek of sluit af en laat 1 uur afkoelen.

Verwijder de kip van de marinade en gooi de marinade weg.

Grillvleugels, bedekt met grill deksel, op middelhoog vuur 17 tot 20 minuten, af en toe draaien.

Breng het gereserveerde sinaasappelsapmengsel aan de kook in een steelpan. Zet de hitte lager en laat 25 minuten sudderen of tot het mengsel met de helft is verminderd.

Gooi warme kippenvleugels met een mengsel van 60 liter en minder sinaasappelsap; overzetten naar een serveerschaal en besprenkelen met gehakte groene uien.

Serveer de kippenvleugeltjes warm met het resterende sinaasappelsapmengsel.