Citroen knoflook kipfilets

Spuit een koekepan met anti-aanbaklaag licht in met kookspray en leg op een laag vuur; kook en roer de knoflook tot geurig en lichtbruin, 2 tot 3 minuten.

Breng de kip op smaak met zout en peper en leg deze in de koekenpan met knoflook; kook op middelhoog vuur tot het aan beide kanten bruin is, 10 tot 12 minuten. Voeg kippenbouillon en citroensap toe; breng aan de kook.Verhoog de hitte tot medium-laag, bedek de koekenpan en laat sudderen tot de kip niet langer roze in het midden is, 10 tot 15 minuten.Een instant-leesthermometer ingebracht in het midden moet minstens 70 graden (74 ° C) lezen ).

Kip in een serveerschaal overbrengen en in koekepan bewaren. Blijf ongeveer 3 minuten zachtjes roeren. Giet over kip.