Zoete en pittige garnalen roerbakken

Name: zoete en pittige garnalen roerbakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram garnalen, gekookt; 80 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zoete chilisaus bevat; 2 eetlepels honing; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte rijst bevat, gekookt, heet; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 eetlepel maizena; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die broccoli bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, julienned; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, in plakjes gesneden; Een kop met een capaciteit van 130 ml met paddenstoelen, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin suikerbieterwten; 0,25 theelepel zwarte peper, versgemalen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte rijst bevat, gekookt, heet

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom water, sojasaus, zoete chilisaus, honing, azijn, knoflookpoeder en maïszetmeel. Opzij zetten.
Verwarm plantaardige olie in de wok op middelhoog vuur tot de olie begint te glinsteren. Voeg groenten en zwarte peper toe. Zacht tot mals - knapperig. Voeg op dit punt sesamolie toe aan de groenten en meng om te combineren. Haal de wok uit een andere schaal, dek af en opzij zetten.
Kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Breng de wok weer aan de kook en voeg garnalen toe.Saute gedurende twee minuten of tot deze is opgewarmd.
Breng de groenten terug naar de wok. Maak een put in het midden van de wok en roer de saus erdoor tot hij begint te verdikken. Gooi alles samen en serveer over hete, gekookte rijst.