Zoete en pittige vleesballetjes van kalkoen

Name: zoete en pittige vleesballetjes van kalkoen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met droge broodkruimels; 1 ei; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel geraspte verse gember; 1 eetlepel sojasaus; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 1 (567 gram) kan ananasbrokjes, laat niet weglopen; 2 eetlepels sinaasappelsap; 2 eetlepels honing; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel sojasaus; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 1 grote rode paprika, in stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter die hete gekookte rijst bevat

Maak en deel dit Sweet and Spicy Turkey Meatballs recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de ingrediënten voor de gehaktballetjes in een grote kom. Vorm het kalkoenmengsel in ballen van 2,5 centimeter.
Verhit een kleine hoeveelheid olie in een koekenpan. Voeg de gehaktballetjes toe en bak aan alle kanten tot ze niet langer roze in het midden zijn, ongeveer 5 minuten. Leg de gehaktballetjes op een met papieren handdoek beklede plaat om overtollige olie af te tappen.
Giet het sap uit de ananas in een kom. Voeg genoeg water toe aan het sap om 1/4 liter te maken.
Klop het ananassap, sinaasappelsap, honing, sojasaus, maizena en paprikavlokken bij elkaar.
Giet de saus in de pan en kook op matig vuur totdat het dik wordt, roer regelmatig.
Eenmaal ingedikt voeg je de ananas, paprika en gehaktballetjes toe. Blijf koken tot het warm is. Serveer over rijst.