Zoete gegrilde garnalenspiesjes

Name: zoete gegrilde garnalenspiesjes
Cook time: 6 min
Total time: 141 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 eetlepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melasse; 1 eetlepel gehakte verse basilicum; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 eetlepel mosterd; 3 eetlepels honing; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1 eetlepel ranch-achtige saladedressing; 1 theelepel chilipoeder; 1 eetlepel verse knoflook gehakt; 1,8 kilo grote garnalen, gepeld en ontdaan; houten spiesen

Ingrediënten

Bereiding

Combineer bruine suiker, citroensap, melasse, basilicum, plantaardige olie, mosterd, honing, kruidnagel, ranchdressing, chilipoeder en knoflook in een grote kom. Verdun de garnalen om ze te coaten, te bedekken en in de koelkast te bewaren gedurende 2 uur. Ondertussen, geniet houten spiesjes in heet water om te voorkomen dat ze op de grill branden.
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
Rijg de garnalen strak aan de spiesjes. Bak ongeveer 4 minuten op het bovenste rooster van de grill, of tot de garnaal aan één kant roze kleurt. Krab garnalen en bewaar nog eens 2 tot 4 minuten, of totdat er geen tekenen van grijs zijn . Gebruik een vork om garnalen van de spiesen te verwijderen.