Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zoete koffiehuis scones
 
 
0 PortiesPTM25 min

Zoete koffiehuis scones


Dit is een lekkere zoete scone-basis die gewoon wacht op je mix. Onze favoriet is een drievoudige chocoladeschilfer, maar je kunt je verbeelding de vrije loop laten. Je kunt het vanille-extract zelfs ruilen voor amandel of een ander extract. Ik deel het deeg meestal in twee rondes en maak twee verschillende soorten scones voor elke batch.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 425 ° F.
  2. Meng bloem (begin met een kom met een inhoud van 3/4 liter met), bakpoeder, zout, suiker en bruine suiker, tot alles goed is verwerkt.
  3. Snij de boter in kleine stukjes en meng in het bloemmengsel. Blijf in de boter snijden (of je kunt je handen gebruiken) totdat je de boter in de bloem verwerkt en het lijkt erop dat het de consistentie van maïsmeel is.
  4. Voeg de melk en het vanille-extract toe en meng tot een deeg. Als het deeg te nat is om mee te werken, voeg dan wat meer bloem toe tot je een vochtig deeg hebt, maar het is werkbaar. Voeg je mix-ins toe en mix tot alles goed verdeeld is.
  5. Snijd het deeg in tweeën (of in tweeën geknipt voordat je de mix-ins toevoegt als je twee smaken wilt) en vorm het in 5 ronden, 1,25 centimeter dik. Pronk met suiker en snij het in 8 partjes.Separeer iets om te koken.Kook voor 15 - 17 minuten of tot ze goudbruin zijn en doorgekookt in het midden.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407