Zoete melkpannekoeken

Name: zoete melkpannekoeken
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 4 eetlepels suiker; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 4 eetlepels frituurolie

Ik probeer altijd een pannenkoek te vinden die de laatste die ik probeerde, zal overtreffen. Ik hou van pannenkoeken, maar alleen als ze licht en luchtig zijn. Deze zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de bloem, bakpoeder, zout en suiker in een grote mengkom.
Klop in een andere kom de eieren goed; voeg de melk en olie toe en sla goed.
Maak een putje in het droge ingrediënt en roer er geleidelijk vloeibare ingrediënten door. Meng tot een gladde massa.
Verwarm de koekepan op hoog met 1-2 eetlepels bakolie.
Schep het beslag in de koekenpan en vorm 4 "pannenkoeken.
Aan beide kanten bruin en serveer met siroop.