Zoete ui vla brood

Name: zoete ui vla brood
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 grote ui van vidalia, gehalveerd en in plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 groot ei, licht geslagen; Een kop met een capaciteit van 60 ml die geraspte scherpe cheddarkaas bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die geraspte scherpe cheddarkaas bevat; 1 eetlepel maanzaad; 1 eetlepel boter, gesmolten

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in grote koekenpan op middelhoog vuur.
Bak uien 10 tot 15 minuten of tot ze licht goudbruin zijn.
Leg 2 eetlepels van dit mengsel opzij voor de topping.
Meng in een grote kom bloem, bakpoeder en zout.
Roer de melk, het ei en 130 liter kaas erdoor.
Voeg resterende uien toe.
Giet in een ingevette 23 centimeter taartplaat.
Strooi een kopje met een capaciteit van 60 ml kaas, reserveer 2 eetlepels ui en maanzaad over het brood.
Sprenkel met gesmolten boter.
Bak op 200 graden (205C) gedurende ongeveer 25 tot 35 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Koel een beetje, snij in partjes.